L'huile essentielle de mélisse provient de la plante de mélisse, également connue sous le nom de mélisse et faisant partie de la famille des lamiacées, ou menthe. L'huile essentielle young living melissa provient de la ferme et distillerie de lavande st.
Maries dans l'idaho, aux états-unis, o l'huile est distillée à la vapeur à partir de parties aériennes de la plante avant qu'elle ne fleurisse.